Kakve veze imaju Bastioni i salep?
Zaječar se nalazi na ušću Crne reke u Timok.
Njegov značaj potiče od vremena kada Srbi
dižu bune protiv Turaka.
Nakon bogatog doručka u hotelu "Srbija" u centru Zaječara,
krećemo u obilazak.
Spomen kosturnica –borcima iz Zaječara 1941–45, pored koje se
nalazi spomen kosturnica palim crvenoarmejcima.
Planinari planinarskog društva Dragan Radosavljević, Žika i Milena,
vode nas na zapadnu tvrđavu Bastiona na Kraljevici. Planinari vode
bitku za spas zaječarskih bastiona.
Zaječarski bastioni su monumentalna vojna utvrđenja, koja su izgrađena
u 19. veku kao odbrana istočne Srbije od Turaka i uporište za oslobađanje
Balkana od Osmanlija. Temelji zaječarskog fortifikacionog sistema
postavljeni su još u vreme Prvog srpskog ustanka, kada je vožd
Karađorđe naredio Hajduk Veljku i ostalim timočkim vojvodama da
duž granice, koja je bila privremeno dogovorena na liniji duž rečnog
korita Timoka, izgrade šančeve radi odbrane od mogućeg turskog
napada sa prostora koji su držali na drugoj strani obale.
U sklopu vojne pripreme za odbranu Srbije, odlukom kneza Mihaila
Obrenovića angažovan je inžinjerijski kapetan Ipolit Florentin Monden,
sa zadatkom da pomogne u izradi vojnih planova za utvrđivanje
položaja, kao i da za izvrši razmeštaj i koncentraciju vojske na
pravcima mogućeg turskog udara.
Bastioni nisu nikad korišćeni u vojne svrhe. "Izletnik" je prva
organizovana turistička grupa koja je posetila Bastione i podržala
nastojanja zaječarskih planinara.
Već napamet znate postavku zaječarskog muzeja, pa vas ovog
puta neću podsećati.
Umjesto toga, vodim vas na salep, istočnjački specijalitet. "Salep je
napitak kojeg su istočnjaci doneli na Balkan tokom vladavine Osmanlija.
Reč je o gustom napitku koji se pravi od mlevene gomolje kaćuna
(cvet sličan zumbulu) i pije se isključivo topao".
Prošetaćemo rekreacionim centrom Popova plaža
Sledi ručak u hotelu "Srbija", u lepom etno ambijentu
I onda valja krenuti u Felix Romulianu.