Lastavica

Kakve veze imaju Bastioni i salep?

Putopisi — Autor lastavica @ 06:26


 


Zaječar se nalazi  na ušću Crne reke u Timok. 
Njegov značaj potiče od vremena kada Srbi 
dižu bune protiv Turaka.




Nakon bogatog doručka u hotelu "Srbija" u centru Zaječara,
krećemo u obilazak.




Spomen kosturnica –borcima iz Zaječara 1941–45, pored koje se 
nalazi spomen kosturnica palim crvenoarmejcima.


Planinari planinarskog društva Dragan Radosavljević, Žika i Milena, 
vode nas na zapadnu tvrđavu Bastiona na Kraljevici. Planinari vode
bitku za spas zaječarskih bastiona. 




Zaječarski bastioni su monumentalna vojna utvrđenja, koja su izgrađena 
u 19. veku kao odbrana istočne Srbije od Turaka i uporište za oslobađanje
Balkana od Osmanlija. Temelji zaječarskog fortifikacionog sistema 
postavljeni su još u vreme Prvog srpskog ustanka, kada je vožd 
Karađorđe naredio Hajduk Veljku i ostalim timočkim vojvodama da 
duž granice, koja je bila privremeno dogovorena na liniji duž rečnog 
korita Timoka, izgrade šančeve radi odbrane od mogućeg turskog 
napada sa prostora koji su držali na drugoj strani obale. 


U sklopu vojne pripreme za odbranu Srbije, odlukom kneza Mihaila 
Obrenovića angažovan je inžinjerijski kapetan Ipolit Florentin Monden,
sa zadatkom da pomogne u izradi vojnih planova za utvrđivanje 
položaja, kao i da za izvrši razmeštaj i koncentraciju vojske na 
pravcima mogućeg turskog udara. 


Bastioni nisu nikad korišćeni u vojne svrhe. "Izletnik" je prva 
organizovana turistička grupa koja je posetila Bastione i podržala
nastojanja zaječarskih planinara.




Već napamet znate postavku zaječarskog muzeja, pa vas ovog 
puta neću podsećati.


Umjesto toga, vodim vas na salep, istočnjački specijalitet. "Salep je 
napitak kojeg su istočnjaci doneli na Balkan tokom vladavine Osmanlija.
Reč je o gustom napitku koji se pravi od mlevene gomolje kaćuna 
(cvet sličan zumbulu) i pije se isključivo topao".



Prošetaćemo rekreacionim centrom Popova plaža




Sledi ručak u hotelu "Srbija", u lepom etno ambijentu




I onda valja krenuti u Felix Romulianu.

Rađanje jedne saksije

Putopisi — Autor lastavica @ 06:29



Velja Đorđević, popularnije Velja grnčar, nije se umorio, 
a ni mi, gledajući njegovu veštinu i umetnost.



Druga kugla gline. Idemo!





Liči na prethodno





Ne, ne liči







I evo saksije!



Mnoge vidimo u njegovom vrtu! Neke ćemo mi poneti
za naše bašte i balkone.


Umetnost ili zanat? Umetnost!

Putopisi — Autor lastavica @ 18:35



"Zaječarski grnčar Velimir Velja Đorđević, vrhunskim umećem stekao 
je status primenjenog umetnika. Pored raznovrsnih grnčarskih proizvoda 
za upotrebu u domaćinstvu, bavi se i umetničkim grnčarstvom od daleke 
1966. godine. Ljudske i životinjske figure, bokali, konjanici, frulaši i dr. 
su njegovi poznatiji eksponati."




''Zaječar je imao sreću da se pre 50 godina u njega doseli grnčar Velja 
Đorđević, najbolji i najpoznatiji predstavnik pirotske škole grnčarstva, 
majstor nad majstorima. On neguje zanat do vrhunca, a prešao je u sferu 
naivne umetnosti,'' smatra dr Dejan Krstić, v.d.direktora Narodnog muzeja 
u Zaječaru. 



Odavde sve počinje: od grnčarskog točka u Veljinoj radionici.


Jedna kugla gline i počinje stvaranje.


Niijednog trena ne možete naslutiti šta će na kraju nastati.





Vaza?


Saksija?


Ćup?





Ne, testija za vodu












Sad je gotova, ide na sušenje, pa oslikavanje i pečenje.


Mogu vam pokazati kako pravi saksiju, ako želite.
Nisam htela da post bude predugačak. Sutra?

Zanatlija? Umetnik? Velja je jedno i drugo.


Relativna nedelja

Humor — Autor lastavica @ 04:47

Svi muškarci su dobri glumci! Ako mislite da vaš nije, 
onda je odličan...


Došla plavuša v apoteku i veli: Dajte mi Apaurine!
Apotekarka: Imate vi recept za to?
Plavuša: Kak ste glupi! Da imam recept delala bi ih doma sama!!!








Relativna subota

Humor — Autor lastavica @ 15:39





ŠTA JE IRONIJA

Kad u ulici Nikole Tesle nestane struja.
Kad Mira nema mira.
Kada si u zatvoru, a zoves se Slobodan.
Kad si Crnogorac, a zoveš se Radiša.
Kad ti cijeli život sole pamet, a umreš od šećera.
Kad klošar leži na klupi i čita "Naš dom".
Kad si ateista, a zoveš se Bogoljub.
Kad si tužan, a zoveš se Srećko.
Kad si crnac, a prezivaš se White.
Kad ides pustinjom zedan, a imas vodu u kolenu.
Kad si debela, a zoveš se Tanja.






Sjedi zec u šumi i nešto piše. Naiđe lisica i upita ga:
- Što to pišeš?
- Doktorsku disertaciju!” – odgovori zec. 
- A što ti je tema?” –.
- Kako oderati lisicu” 
- Idiote jedan, kako se usuđuješ!” – poviče lisica, uhvati zeca 
i odvuče ga u grmlje iz kojeg se tada začuše izbezumljeni krici. 
Potom zec izriađe iz grmlja i nastavi pisati. 
Malo kasnije naiđe vuk.
- Što ti to pišeš? – upita vuk.
- Doktorsku disertaciju!
- A o čemu?
- Kako oderati vuka? – odgovori zec. 
- Kako se usuđuješ!” – zaurla vuk, pa i on odvuče zeca u grmlje. 
Začuše se ponovo krici i onda se sve umiri. Izađe potom zec 
iz grmlja, a s njim i medvjed koji mu reče: 
- E, jesi li vidio zeko? Nije važno što ti je tema. 
Važno je tko ti je mentor!











Hedonizam na kvadrat

Putopisi — Autor lastavica @ 06:28



Nadaleko poznate Rajačke pivnice se nalaze na brdu Rajac, 
oko 50 minuta vožnje od Negotina. Okružene su vinogradima 
u kojima rađa grožđe autohtonih sorti iz koga vešti rajački 
vinogradari prave kvalitetno vino ravno nektaru.




To je skupina kamenih, vinskih podruma gde „živi vino”. 
Da li živi ili tihuje, kako drugi kažu? Tu gde se održava 
vino pod zemljom pod stalnom temperaturom - vlada mir.






Sledi najluđi ručak, sa specijalitetima istočne Srbije u pivnici "Sveti
Trifun": sir, čvarci, šunka, turšija od vrganja. 


pa neverovatno ukusni belmuž


sarmica u vinovom listu


savršeni prebranac


To su sve predjela. Sledi jaretina sa salatom


...i kolači. Sve se zaliva vrhunskom crnom tamjanikom.


Živeli!

Mokranjac ujesen

Putopisi — Autor lastavica @ 05:34



Samo četiri km od manastira Bukovo prostire se lepi grad Negotin.



Negotin se nalazi na na tromeđi Srbije, Rumunije i Bugarske. U istoriji 
srpskog naroda poznat je kao junački grad iz Prvog srpskog ustanka kada 
je mesto sa celom nahijom držao pod svojom vlašću Hajduk Veljko Petrović.
Sada gradom vlada jesen.




Tu je i Hajduk Veljko na svom konju Kušlji.


Todorčetov konak – najstarija varoška kuća u Negotinu, poznata i kao 
Konak Kneza Todorčeta. Podignuta je polovinom 19. veka.Od 1997. g. nosi 
naziv legendarnog branioca Negotina Hajduk Veljka.



Rodna kuća našeg kompozitora Stevana Mokranjca ima status spomenika
kulture od velikog značaja. Nastala je sredinom 19. veka, a 1964. g. 
adaptirana za potrebe memorijalnog muzeja.









A kafa je bila odlična i jeftina...


Od Dunava do vina

Putopisi — Autor lastavica @ 05:51



Idemo ponovo na omiljene destinacije. Vodi Keti, vozi Vlada, 
društvo je pozitivno i željno putovanja.



Ljilja služi slane zalogajčiće


Zora rudi nad Gradištem


Put izbija na Dunav 


Dunav je ovde širok kao more


Pogled na stari grad Golubac


Jutarnja izmaglica se diže nad Dunavom


Pauza je u Donjem Milanovcu, gradu ruža.







Manastir Bukovo – predanje govori da je iz 15. veka. Posvećen je 
Sv. Nikolaju Čudotvorcu. Pripada moravskoj školi. 




U manastirskim vinogradima gaji se crna tamjanika. Sledi degustacija
četiri odlična vina, od kojih je na Dekanteru 2017. srebrnu medalju 
osvojilo vino Filigran cabernet sauvignon 2013, manastir Bukovo.




Slavna Florens

Pozorišta — Autor lastavica @ 06:35







"Muzička komedija "Slavna Florens", po tekstu engleskog dramskog 
pisca Pitera Kviltera, u režiji Đurđe Tešić. Veliki aplauz zadovoljne 
publike dobila je Gorica Popović za tumačenje naslovnog lika operske 
pevačice bez sluha."(blic.rs)


"Ova duhovita i dirljiva priča govori o stvarnoj ličnosti Florens Foster 
Dženkins, koja je bila neobična muzička atrakcija 40-ih godina prošlog
veka u Njujorku. Držala je koncerte iako nije umela da peva, ali je to 
jako volela. Bila je bogata naslednica pa je mogla da finansira svoje 
ploče. Pred kraj života finasirala je čak i nastup u Karnegi holu, koji je
privukao na hiljade posetilaca.
Mada je bila bez sluha Florens je imala kvalitet kao topla i draga osoba.
Ljudi bi joj se prvo smejali i čudili, ali su je mnogi zavoleli zbog njene 
bezazlene vere u umetnost i lepotu."(blic.rs)


"Gorica Popović, poznata i po dobrom pevanju, efektno je obavila težak
zadatak da falšira u operskim arijama, izazivajući puno smeha u 
gledalištu i aplauze posle svake numere."(blic.rs)

Pitam: Može li se san ispuniti ako imaš novca i entuzijazma?
I da te ljudi još zavole zbog toga? Florens je u tome uspela.
Novac nemamo, nama je ostao još entuzijazam. Imamo li bar
to?


 

 


Otvori mi vrata...

Fotografija — Autor lastavica @ 05:35



Zatvaraju li vrata, ili otvaraju? Ne dozvoljavaju
pogled u zabranjeno, a otvaraju se pozvanima.



Paviljon „Cvijeta Zuzorić" na Kalemegdanu otvara vrata
za lepe umetničke postavke


Zagrepčani će prepoznati...


Varaždinska katedrala


U dvorcu Hofburg u Beču dočekuje nas silueta 
prelepe carice Sisi


Vrata bečkog univerziteta


Šenbrun


Lepa vrata starih crkava





Stara vrata prastarog manastira Crna reka u steni


Niko ne voli vrata bunkera...


Radije vrata vinarije (Malča)


...ili restorana (Venecija i Talas, Zemun)




A ovo su jako važna vrata


Impozantna vrata vatikanskih muzeja



Vrata Osogovskog manastira u Makedoniji


Kalemegdan će zasladiti




I ovo su vrata...


Od tame do svetla

Priče — Autor lastavica @ 07:07



U jednoj foto grupi je tema nedelje svetlosti Beograda.
Pokloni se i počni!

Svetlosti Konaka Kneginje Ljubice, meni najlepše zgrade u Beogradu





Parlament, meni posebno drag, znamo zašto


Skupština grada, čiji balkon sanjaju svi vrhunski sportisti!
Kad osvoje medalju, tu će otpozdravljati hiljadama oduševljenih
sugrađana.


Balski sjaj



Idemo u večernji provod!



Novogodišnje raspoloženje





Još malo, pa smo kući...


.. a išli smo do Beča...


Ne pali svetlo...u sumrak



Sladoled kao lek

Priče — Autor lastavica @ 05:30



U mojoj kući sladoled se odavno smatra lekom. Ako dete posle 
navršene prve godine jede sladoled 365 dana u godini, nema 
problema ni sa krajnicima niti sa stomakom. Grlo se navikava 
na hladno i ne može „nazepsti“, a stomak se oblaže sladoledom 
kao tankim filmom, štiti sluzokožu, vezuje kiselinu i brzo smiruje
bolove u želucu. 

Dolazila su mi deca rado u posetu, jer bi cele godine obavezno 
dobijala sladoled. Ako bi zgranuti roditelji rekli da decu boli grlo, 
pogledala bih i obično rekla: „Da, mama je u pravu, ne ide ovde 
sladoled... obična porcija, mora dupla!“
Moja su deca obožavala da vaspitavaju goste. Pred svima me pitaju:
„Možemo li da uzmemo lek?“
„Možete!“ odobrim bez znakova brige, što goste začudi. Deca odu
do zamrzivača, izvade sladoled, sipaju dve velike porcije i pronesu
pored iznenađenih gostiju, koji ih onda tuže meni: „Oni su uzeli sladoled!“
A na to deca odgovaraju uz smeh: „Pa da, u našoj se kući sladoled 
zove LEK!“
***
Suprug je voleo da zivka telefonom. Jednom me je pozvao dok 
sam bila na dežurstvu: 
„M. boli stomak“ kaže.
„Jesi li mu dao sladoled?“ zapitah.
„Nisam!“
„A zašto?“
„Nisam se setio!“
„Daj mu i zovi me za pola sata.“
Zvao me kasnije. Bol u stomaku je prestao, jer je M. sam uzeo 
sladoled dok je tata zvao i uspešno završio svoje lečenje dok je on 
završio razgovor!


(iz moje knjige „Tango")

 



Planine zovu

Putopisi — Autor lastavica @ 06:05




Neki skupljaju pare, neki materijalna dobra, treći firmirane krpice. 
Ja skupljam sećanja s putovanja.


(ovo je Hisar)



Volim planine. Nekad davno mislila sam da ću u penziji planinariti.
Danas znam da to ne mogu, ali mogu i drugačije upoznavati planine.


(ovo je Javor)



Jedna od najlepših je Tara.


Mokra gora je nekad bila prelepa a pasivna planina, dok nije 
izgrađen Drvengrad. Sad je turistička atrakcija.



Čemernik je divlja a lepa planina iznad Vlasinskog jezera


A Stara planina ima najviše vodopada u Srbiji, čak trećina
od 92 vodopada viša od pet metara nalazi se ovde! 
Nažalost, za redovne turističke ture teže su dostupni.


Zlatibor je poznata planina, zlatnih livada i zlatnih borova


Golija je divlja i neobuzdana planina. Na njoj ima mnogo
ovog divnog ljubičastog cveća, koje se vidi u prvom planu.


Ne znam da li je Zlatar lepši zimi ili leti



Zagorje je preslatko, onako brdovito


Sljeme je omiljeno izletište Zagrepčana.


Ako idemo malo dalje, stići ćemo i na Odenwald i videti
predivni Heidelberg.


Hoćemo li na Karpate?


U Osogovsku planinu?


Ili na planinu Nidžu, vrh Kajmakčalan (2521m)? Birajte!


Planine nas zovu. Kud god pošli, biće nam lepo
(Fruška gora, Maljen, Avala, Rajac)





Sve sam ove planine videla i fotke su moje. Jednu nisam, ali 
ju je video moj sin, a ja se još nadam da ću jednom i ja... 
Fuji u cvetu trešanja slikao je iz voza Shinkansen.


Kiš Loren

Gastronomija — Autor lastavica @ 06:03



Francuski specijalitet Kiš Loren, pitu vrhunskog ukusa,
prvi put ću napraviti po receptu moje prijateljice Zlatice.



Umesiti rukama testo od 200 g mekog 
brašna, 100 g maslaca, 1 jajeta, malo soli 
(solnog cvijeta). Ostaviti ga u frižideru bar 
jedan sat da odstoji, pokriveno da se ne suši.



Podmazati nisku okruglu tepsiju prečnika 28 cm. Testo razvaljati 
na malo veću površinu od te, staviti u tepsiju i podići ivice.
(da se testo lako prebaci, može se razvaljati na foliji, pa se
folija samo okrene na tepsiju)



U sredinu staviti fil: 
mešavinu od 250 g rendanog sira, 100 g seckane
slanine, 100 g seckane šunke.





Sve preliti sa smesom umućena 4 jajeta i 200 ml mleka
i malo soli (solnog cvijeta)


Peći na 200 stepeni 35-40 minuta dok ne porumeni.
Jesti toplo, u slast!


Orašac i sač, kakve to ima veze?

Gastronomija — Autor lastavica @ 06:39



Već tradicionalno godinama tri dame slave u oktobru, Ljiljani i Ljeri je 
rođendan, a ja sam im je gošća. Ljera nastoji da svaki put nađe drugu
atraktivnu lokaciju. Izbor je pao na stari restoran "Orašac", Bulevar 
kralja Aleksandra 122 prekoputa Vukovog spomenika.




Vodič za ovaj restoran kaže: "Restoran Orašac je jedno od poslednjih 
mesta u ovoj ulici, ali i u užem centru Beograda, koje nije izgubilo svoju 
tradicionalnu prepoznatljivost. Odličan roštilj i izvrsnost jela spremljenih 
po receptima iz stare Srpske kuhinje dokaz su zašto restoran Orašac 
nosi naziv vodeće nacionalne kuhinje u Beogradu. Zvuci tambura i melodije
starogradskih pesama nadahnuju goste da se uvek vraćaju ovom restoranu, 
poznatom i pod nazivom Skadarlija na bulevaru."


Mi smo odabrale divan oktobarski sunčani dan za ovaj ručak. Zato smo
sedele u bašti, a ne u lepom ambijentu restorana.


Prvo razmena poklona, razume se.



Zdravica, zna se!


Teletina ispod sača sa pečenim paprikama bio je odličan izbor.




Desert: palačinke u šatou


Domaća kafa se podrazumeva.


A onda, prošetajmo! Možda potrošimo 3,5 kalorije!






Praznik u Rimu? Ne, praznik u Beogradu.

1 2 3  Sledeći»

Powered by blog.rs