Rajačka gozba
Rajačke pivnice su gradić vina. U pivnicama se ne živi nego
tu tihuje vino.
U pivnici Sv.Trifun srdačno nas dočekuje i služi Miroslav
Karamančić.
Doček je bukvalno topao, u kaminu gori vatra
Jelovnik je bogat i obilan. Prvo idu čvarci, šunka i sir uz
salatu od gljiva.
Izletnici su ozbiljno prionuli na zadatak
Sledi belmuž, specijalitet Timočke krajine
( u mladi otopljeni ovčji sir dugo se meša belo
projino brašno)
pa Babeićev kačamak, nikad bolji (uprženo suvo
meso preko kačamaka)
Punjene paprike
pivnički prebranac
savršeno svinjsko pečenje sa salatom
orasnice i breskvice za slađenje
Sve se zaliva rakijom i crnom tamjanikom.
Doviđenja, do ponovnog dolaska!
(nastaviće se)
Dodaj komentar |
0 Trekbekovi