Slava
Slava je narodno-crkveni običaj i nakon Božića, najvažniji porodični praznik, uvek povezan sa danom određenog hrišćanskog svetitelja.
Glavna obeležja slave su slavski kolač, žito i sveća.
Ako pada u vreme posta, slava je posna, takođe i ako pada u sredu ili petak. Sv. Nikola je uvek posna slava jer pada u vreme božićnog posta.
Zamislite da ste gosti na slavi. Neki nikad
nisu bili, zar ne? Uzmite prvo kašičicu žita.
Što biste od širokog dijapazona domaćih
i probranih pića?
Posnu slavu je teže pripremiti. Kao predjelo
mogu ići: prebranac
pita sa šampinjonima
salata s ribom i prazilukom
pita s prazilukom
Sledi riblja supa
Za glavno jelo pripremam lignje
neku morsku ribu u sosu
lososa
Slede domaći kolači iz moje radionice
Nazdravimo u slavu Sv. Nikole!
5 Komentari |
0 Trekbekovi