Slava
Slava je narodno-crkveni običaj i nakon Božića, najvažniji
porodični praznik, uvek povezan sa danom određenog
hrišćanskog sveca.
Gavna obeležja slave su slavski kolač, žito i sveća.
Ako pada u vreme posta, slava je posna, takođe i ako pada u sredu
ili petak. Sv. Nikola je uvek posna slava jer pada u vreme božićnog
posta.
Zamislite da ste gosti na slavi. Neki nikad nisu bili. Uzmite prvo kašičicu žita!
Šta biste od širokog dijapazona domaćih i probranih pića?
Posnu slavu je teže pripremiti. Kao predjelo
mogu ići: prebranac
pita sa šampinjonima i prazilukom
salata s ribom i prazilukom
pita s prazilukom
Sledi riblja supa
Za glavno jelo pripremam lignje
neku morsku ribu u saftu
lososa i oradu
Slede domaći kolači iz moje radionice
Nazdravimo u slavu Sv. Nikole!
I oni su tu...
2 Komentari |
0 Trekbekovi